Вредные продукты питания для здоровья человека

Вредные продукты питания для здоровья человека

Лишний вес — проблема, возникающая из-за неправильного питания, с которой уже столкнулся каждый второй человек в мире, взрослый или ребенок. В данной статье представлены самые вредные продукты для здоровья, которые приводят к ожирению вообще и проблемам с печенью в частности.

Особенности питания современного человека

Проблема лишнего веса у людей связана не столько с тем, что они сознательно едят опасные для своего здоровья пищу, сколько с доступностью и дешевизной такой еды. Производители предлагают огромное количество сравнительно недорогой и вкусной продукции, которая при употреблении приводит к ожирению и избыточному весу. Это высококалорийные продукты питания, насыщенные:

  • жирами;
  • солью;
  • сахаром;
  • ароматизаторами;
  • красителями;
  • консервантами.

Вредные продукты питания, способствующие ожирению

Вредные продукты питания, способствующие ожирению

Они ярко упакованы, дешевы и доступны. В них содержится:

  • глутамат натрия,
  • аспартам,

многократно усиливающие вкус и способствующие привыканию, поэтому вредные продукты всегда кажутся вкуснее полезных, а здоровая пища, которую любит печень — пресной и неаппетитной.

10 причин возникновения болезней печени и ожирения

Перечень продуктов питания, приводящих к ожирению и вредных для организма, знает практически каждый, также как и то где находится печень. Но не сама еда, а ее компоненты вредят организму.

1. Жир

Считается главным врагом печени и причиной возникновения лишнего веса. Но на самом деле потребление «хороших жиров» таких, как омега-3 и хорошего холестерина, жизненно необходимо. Проблема в том, что в большинство современных производителей добавляют в продовольственные товары большое количество «замаскированных» трансжиров, что категорически запрещено при любых диетах, в том числе, например:

Поэтому необходимо внимательно изучать состав продуктов и исключать из рациона вредные жиры.

Белый сахар

Белый сахар

2. Белый сахар

Один из самых вредных продуктов питания для печени человека, так как наполовину состоит из фруктозы, которая перерабатывается только этим органом, сильно нагружая его. Если печень не справляется с нагрузкой, сахар накапливается в организме и превращается в жир. Кроме того, избыток сахара в крови блокирует действие лептина — гормона, регулирующего чувство голода. Для нейтрализации негативного влияния, в пищу рекомендуется употреблять натуральные заменители сахара.

Особенно важно следить за употреблением сахара в пищу при болезни сахарный диабет.

3. Пищевые добавки

Найти промышленно выпущенную продукцию, не содержащую каких-либо пищевых добавок, невозможно:

  • усилители вкуса,
  • загустители,
  • красители,
  • консерванты,
  • ароматизаторы,

очень сильно нагружают печень, мешая ей справляться со своими функциями. Это приводит к серьезным заболеваниям, в том числе и циррозу печени. Чтобы защитить свой организм, нужно внимательно изучить список запрещенных пищевых добавок и не допускать их на свой стол, а также ограничить потребление разрешенных.

Жареные продукты питания

Жареные продукты питания

4. Жареное

Вспоминая о том, какие продукты наиболее вредны для здоровья печени, жаренные приходят на ум первыми. Ведь всем известно, что при обжаривании в масле, пища:

  • теряет все полезные свойства;
  • приобретает излишнюю калорийность.

Потребление большого количества жареного приводит к появлению типичной печёночной колики. Более полезными и не менее вкусными будут запеченные блюда.

Пищевая соль

Пищевая соль

5. Соль

Небольшое количество соли мало влияет на работу печени, она улучшает вкус пищи, стимулирует пищеварение. Однако во многих изделиях, таких как:

  • колбаса,
  • полуфабрикаты,
  • снеки,

содержание соли настолько велико, что печень перестает с ней справляться. В результате чего возникает риск заболеваний таких, как фиброз.

6. Копченое

При копчении жир, содержащийся в продуктах, выступает на поверхности, постепенно превращаясь в бензапирен, который относится к веществам первого класса опасности. Кроме того, для копчения часто используют так называемый «жидкий дым», систематическое потребление которого приводит к разрушению печени. Поэтому копченые деликатесы нужно тщательно выбирать и принимать в пищу умеренно.

7. Кислое

Консервы и соления — пищевые продукты крайне вредные для печени, так как содержат в себе большое количество кислот, которые негативно сказываются на работе всего желудочно-кишечного тракта, в том числе и печени. Если проблемы с печенью и лишним весом уже имеются, консервы необходимо полностью исключить из рациона.

Острые продукты питания

Острые продукты питания

8. Острое

Печень реагирует на жгучие блюда, как на вредные для организма токсины, вырабатывая увеличенное количество желчи. Невостребованная желчь застаивается и превращается в камни. Поэтому не стоит злоупотреблять острыми приправами, употребляя их с теми продуктами, которые способствуют нормальному выведению желчи.

Алкоголь

Алкоголь

9. Алкоголь

Весь алкоголь, вне зависимости от дозы, расщепляется до ацетальдегида, который является ядом для печени. Повышенная калорийность алкогольных напитков, а также жирные закуски, с которыми их принято потреблять, приводят к ожирению.

10. Переедание

Этот враг не относится к конкретной группе продуктов. Часто вредной для печени и здоровья человека пища становится из-за чрезмерного ее потребления. Переедание очень быстро перерастает в привычку, приводя к жировым патологиям печени и ожирению. Поэтому очень важно контролировать себя и не переедать, особенно на ночь.

Вместо заключения

Таким образом, в данной статья представлен список ТОП-10 основных вредных продуктов питания и причин, которые вызывают ожирение и избыточный вес у человека, а также приводят к проблемам с печенью.

Какие продукты питания вредны для здоровья человека и способствуют ожирению?
4.5 (90%) 2 votes

ЗАПИСЬ НА ПРИЕМ К ВРАЧУ

Если вам понравилась статья, пожалуйста, поделитесь с друзьями: